Titre : | Prévenir et traiter le cholestérol grâce à la chrono-nutrition |
Auteurs : | Alain Delabos, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Albin Michel, 2016 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-32222-7 |
Format : | 279 p. / 24 cm. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 616.1 (Maladies de l'appareil cardio-vasculaire) |
Catégories : |
[Thesaurus] Chrono-nutrition [Thesaurus] Mots matières > cholestérol |
Mots-clés: | Cholestérol ; Chrono-nutrition |
Résumé : |
Une approche inédite Une méthode à contre-courant des idées reçues, qui permet de retrouver un taux de cholestérol normal et de prévenir tout risque. Validée par une étude clinique, cette méthode autorise à manger au quotidien des aliments qui, à l'instar du fromage, étaient jusqu'à présent déconseillés. Son principe : tout aliment, même habituellement contre-indiqué pour le cholestérol, devient bénéfique s'il est ingéré à un moment précis de la journée.
Ses principes actifs parviennent alors jusqu'à leur site d'action, alors que s'il est ingéré à contre temps, le même aliment devient nocif. Pour accompagner sa méthode, le Dr Alain Delabos, qui traite les différents cas de cholestérol, nous suggère d'alléchantes recettes : Confit de canard aux lentilles, Fondue de mont-d'or, Sauté de dinde à l'oseille et au lait de coco, Lieu doré au paprika et au cumin, Terrine de fourme d'Ambert et mascarpone, Mangues caramélisées à la noix de coco, Figues à la cannelle… Rééquilibrer son organisme sans renoncer aux plaisirs gourmands, c'est possible ! |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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2451959659 | 616.1 DEL | Livre | MEDIATHEQUE DE WIGNEHIES | Espace documentaire (jeunesse/adulte) | Disponible |